Nos métiers

Jus et Potages

Près de 40 ans de savoir-faire dans les jus et les potages

Depuis le début des années 80, nous cuisinons, préparons, mettons en œuvre et conditionnons des jus de fruits et des potages dans notre atelier UHT. Nous sommes essentiellement positionnés sur des produits biologiques et sommes très exigeants sur l’origine et la qualité des ingrédients que nous utilisons.

Nos chiffres

1 site

203 Effectif

2 Savoir-faire

Potages

Nos potages sont préparés dans nos ateliers à partir d’ingrédients simples et de qualité : légumes, poissons, fruits de mer, crème, beurre… Essentiellement biologiques, nos soupes de légumes sont cuisinées à partir de jardinières de légumes puis moulinées ou veloutées. Nous fabriquons aussi des soupes avec des morceaux ce qui est désormais rare sur le marché. Nos équipes ont élaboré toutes sortes de recettes, à réchauffer ou à déguster froides, et peuvent les adapter selon les formulations souhaitées. Garantis sans additifs ni conservateurs, nos potages sont conditionnés en brique UHT d’1 litre ou en briquettes de deux de 25 cl.

Jus de fruits

Nous sommes particulièrement vigilants sur la qualité de nos fournisseurs français et étrangers lorsque les fruits ne peuvent être cultivés sous nos climats. Notre expérience en pasteurisation, nous permet de conditionner toutes sortes de jus sous forme de boissons, pur jus de fruits, à partir de jus concentré, nectar… Nous recevons les fruits déjà pressés et mettons en œuvre les différentes formulations avant de les conditionner en brique d’1 litre avec ou sans bouchon ou en briquettes de 20 cl, mais aussi en bocal verre d’1 litre.

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